Piec konwekcyjny z naparowaniem i sondą termiczną PK-4

Wszechstronne urządzenie, umożliwiające prowadzenie procesu obróbki termicznej w bezpiecznych i higienicznych warunkach. Dzięki zastosowaniu innowacyjnych rozwiązań technicznych, gwarantuje doskonałe rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki termicznej.
Optymalny przepływ powietrza dzięki odpowiednio wyprofilowanym łopatkom wentylatora z autorewersem, gwarantujący równomierny rozkład temperatur w komorze, funkcja naparowania oraz sonda pomiarowa, precyzyjnie kontrolująca temperaturę wewnątrz potraw, pozwalają na perfekcyjną obróbkę mięs, drobiu, ryb czy warzyw. Przy zachowaniu wszelkich walorów smakowych potraw, można w nich prowadzić jednocześnie obróbkę różnych potraw, bez obawy o przenikanie zapachów na poszczególnych poziomach.

Cena brutto 9900 zł

Dane techniczne:

• moc: 3,6 kW,
• napięcie zasilania: NPE 230V 50 Hz,
• stopień ochrony: IP 22,
• regulacja temperatury w zakresie: 50-250ºC,
• wymiary: 750 x 803 x 580 mm,
• pojemność 4 x GN1/1,
• oświetlenie komory.