Profesjonalna zmywarka gastronomiczna do naczyń z funkcją wyparzania AD-72 z serii Advance firmy FAGOR. Zmywarka szczególnie polecana do pizzerii ponieważ umożliwia mycie naczyń o średnicy do 42 cm. Zmywarka wykonana jest ze stali nierdzewnej i przeznaczona jest do stosowania koszy o wymiarze 50x50 cm.

Dane techniczne:

- wymiary (szer. x głęb. x wys.): 60x62,5x120 cm

- wymiary kosza: 50x50 cm

- wykonanie ze stali nierdzewnej

- wbudowany dozownik płynu płuczącego i myjącego

- elektroniczne sterowanie

- termostat bezpieczeństwa

- kontrolowane termostatem temperatury: mycia (60°C) i wyparzania (90°C)

- system ThermoStop - gwarantuje, aby wyparzanie nie odbywało się w temp. poniżej 85°C

- zawór zwrotny zapobiegający cofaniu się wody zasilającej do instalacji

- cykl mycia: 60, 90, 180 sekund

- wyłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi

- zaokrąglone krawędzie zbiornika wanny

- system wewnętrznej diagnostyki (wyświetlanie nr ewentualnych błędów)

- komora wyposażona w tace filtrujące

- pojemność zbiornika wanny: 25 litrów

- maks. średnica naczyń: Ø 42 cm

- zużycie wody: 2,7 l/cykl

- wydajność: 720 szt./godz.

- moc: 6,65 kW

- zasilanie: 400 V

Wyposażenie standardowe:

- kosz uniwersalny CT-10

- kosz do talerzy płytkich CP-16/18

- kosz do tac CB-7

- 4 pojemniki na sztućce